«С нуля» — это настолько любящий фильм, насколько это возможно, когда дело доходит до рисования картины потерянной любви. Даже во времена конфликтов или трудностей существует ощутимое чувство искренней привязанности, которое пронизывает каждую сцену, охватывая главную пару и всех их близких. Мемуары о том, что Нетфликс мини-сериал основан на авторе сценария Темби Локккоторая также была сопродюсером сериала вместе со своей сестрой Аттикой Лок. Мини-сериал Netflix создает впечатление, что он был создан кем-то, кто дорожит своими самыми дорогими воспоминаниями, и, по сути, так оно и есть.
Несмотря на то, что стремление окунуть запоздалую любовь в самый теплый свет вполне объяснимо, в результате «From Scratch» оказывается значительно менее ясным, менее утонченным и, как ни парадоксально, менее интимным, чем могло бы быть. Тем не менее, результаты достаточно привлекательны, чтобы возбудить интерес, по крайней мере, если у вас есть склонность к сентиментальной романтике. Если описать это с точки зрения главного героя, Лино, шеф-повара, которого играет Эухенио Мастрандреаможно понять, возможно, было бы полезно добавить больше кислоты или соли, чтобы сбалансировать всю эту сладость.